果寿庵#3 ゴールデンウィーク限定！人気No1のいちご大福がお得なセットで登場
農家直送の新鮮な果物を優しい甘さにこだわった白餡と柔らかい求肥で丁寧に手包みしたフルーツ大福。“写真映えする華やかな断面”と“果物の旨味とみずみずしさを最大限に引き出したおいしさ”を求めて、ハマクロス1階の店舗にはたくさんのお客様が足を運んでいます。
そして、果寿庵の魅力の1つが「季節感」。その時期に一番おいしいフルーツを直接選んで仕入れることで旬の味覚を味わえるのが特徴で、現在は「ゆめのか」や「あまおう」を使った“いちご大福”が圧倒的な人気を集めています。そんな苺の魅力について株式会社aohama取締役の栗田郁弥さんにお話を伺いました。
ありがとう苺･･･！シーズン最後の大放出キャンペーン♪
2022年1月に大波止店、3月にハマクロス店を開店し、おかげさまで順調に業績を伸ばしています。長崎市にフルーツ大福専門店が出店するのは初めてだったため、オープン当初は予想以上の反響をいただいたのが印象に残っていますね。それから１年が経ち、「自分へのご褒美」としてリピートしてくださるお客様、「贈り物として喜ばれるから」と、ギフトとしてご購入なさるお客様が非常に多いです。
やはり「いちご」ですね。特に冬から春にかけては旬なので今は圧倒的に人気。ハマクロス店では福岡県産の「あまおう」と長崎県産の「ゆめのか」の2種類を使った商品を販売しています。
「あまおう」は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとってネーミングされた通り、実が大きく非常に甘いのが特徴。「ゆめのか」は、あまおうに比べるとすっきりした味なので当店の甘さを抑えた餡子との相性が抜群です。大福の価格は「あまおう」が税込820円、「ゆめのか」が税込590円、「抹茶ゆめのか」が税込630円となっています。
一般的に苺の収穫ピークは2～4月といわれていて販売は例年5月くらいまで。ただ、天候等の影響を大きく受けますので、大体の目安にしていただければと思います。
私たちスタッフも同じ想いです。そんな苺とお客様への感謝を込めて、なんとゴールデンウィーク期間限定のキャンペーン「ありがとう苺･･･」の開催が決定しました！
ゆめのか2個・抹茶ゆめのか2個のいちご4個セット（税込2040円）を500円オフの税込1540円で販売します。期間は2022年5月3日（水・祝）～7日（日）の5日間。人気圧倒的No1の苺が今シーズンも残りわずかです。ぜひ当店自慢の苺をご賞味ください。
Shop Information
京都フルーツ大福 果寿庵全国各地の農家さんから直送される季節のフルーツを、高品質で甘さ控え目の白あんと、お餅で、手包みしたフルーツ大福です。昔ながらの技法や伝統を守りつつ、その時々の流行を取り入れ季節感も味わえるフルーツ大福を是非ご賞味下さい。
